Суп от alysia
11 мая 2008
Фарш свиной 500 грамм
Лук репчатый 1 головка
Картофель порезаный кубиками
Яйца вареные, порезанные кубиками
Соль,
чeрный, молотый перец
Сметана
Суп готовится очень быстро и очень просто. Его можно приготовим имея под рукой фарш, картофель, сметану и яйца. Очень надеюсь, что Вам понравится! Приятного аппетита!
В закипающую воду опускаем порезанный кубиками картофель, подсоливаем воду. Отдельно отвариваем яйца и режем кубиками или в яйцерезке. На сковороде обжариваем лук, затем добавляем фарш, все жарим до полной готовки.
Когда картофель сварится, добавляем поочередно содержимое сковороды и яйца. Можно добавим петрушки, подсолить и поперчим по вкусу, но не мало. дадим закипеть и варим еще 5 минут. разольем по тарелкам и положим пару ложек сметаны. Приятного аппетита!